犬の食べ物・知っておいて!命に係わるじゃがいもの危険性とは?

ジャガイモは犬に与えていいの?気をつけたい事をチェック!

我が家では、ポテトサラダを作ったとき、塩・こしょうで味付ける前に、足元で待機しているキッチン・アシスタント犬に、ゆでたジャガイモをおすそ分けするのが習慣になっておりました。
あの見上げる目にロックオンされてしまうと、弱いのですよね…。

 

個人的には、ジャガイモは、犬にいい食べ物のように思うのですが、みなさんはどう思われますか?
気になったので調べてみました。

 

ジャガイモの危険な部分は、芽と緑色部!

 

じゃがいもの芽・緑色部には毒があります。

 

この緑色部というのは、生のジャガイモを日当りのいい所に置いておくと、やがて表皮が緑色に変色するその部分のことです。
これは「ソラニン」というアルカロイド系の有毒物質による変化で、芽と同じ成分の毒素です。

 

ジャガイモの芽、緑色部は、犬に限らず万人共通の有害物なので、絶対に食べないよう、与えないよう注意が必要です。

 

ジャガイモの芽、緑色部を食べたらどうなる?!

 

誤って、ジャガイモの芽や緑色部を食べてしまうと、どうなるのでしょう?

 

ソラニンは毒性が高い毒物で、すぐに症状があらわれます。

嘔吐や下痢を繰り返し、意識障害や、最悪の場合死に至る危険性があります。

もし誤って与えてしまったり、犬が食べてしまったりした場合には、早目に吐かせることが大切です。
ただし、知識がないまま吐かせるのは、犬の食道にダメージを与えてしまう危険性があります。
やはりかかりつけの医師にすぐ相談することが大切ですね。

加熱したジャガイモは?

 

緑色部や芽を取り去って、焼く、蒸すなど加熱したジャガイモはほぼ問題ありません。

ジャガイモに限らず、イモ類は、加熱してもビタミンが崩れずに残る上に、植物繊維やミネラルが豊富なため、犬にとってもいい食べ物です。

 

ただし、与え過ぎには注意が必要です。なぜなら、ジャガイモも例外なくイモ類、つまり炭水化物ですので、過剰摂取は肥満の原因になります。

 

また、加熱したジャガイモを犬にあげる際には味付けはしないでくださいね。
犬は、塩分、糖分ともに人間ほど必要としない動物であることをお忘れなく!

 

結論…ジャガイモは?

 

「ジャガイモは加熱したものを、適量与えるのがよい。生のジャガイモ、芽、緑色部は与えない!」と言えます。

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