犬の食べ物・小松菜は冬のワンコにピッタリのスーパー野菜です

小松菜は犬に与えていいの?答えはyes!ただし注意点もあります

小松菜は、栄養満点の緑黄色野菜として知られています。

 

冬になると青々としてみずみずしい小松菜が店頭に並び始め、食卓にはおひたし、中華の炒め物、和風あんかけの青み、鍋の具材などとして使われる事も多い食材です。

 

そんな小松菜は、犬の体にとっては、いい食べ物なのでしょうか?

 

小松菜の栄養成分

 

エネルギーが14kcal
水分が94.1g
タンパク質が1.5g
脂質が0.2g
炭水化物が2.4g
食物繊維が1.9g
カロテンが3100μg
ビタミンEが0.9mg
ビタミンKが210μg
ビタミンCが39mg
カリウムが500mg
カルシウムが170mg
リンが45mg
鉄が2.8mg

※小松菜の可食部100g中の栄養素

 

小松菜はこんなに凄い!

β?カロテンの量が凄い!

β?カロテンは、犬の体内で必要に応じてビタミンAに変換されます。ビタミンAは、免疫力アップや、皮膚・粘膜の強化、ガンの原因となる活性酵素を除去する働きをするため、犬の健康保持にはとても重要なビタミンです。

カルシウムが凄い!

これはホウレンソウの3倍以上の量です。しかも、小松菜に含まれるカルシウムは、水溶性で吸収されやすいため、犬の体内で最も多くあるミネラルで、骨や歯の形成や、ホルモンの分泌、細胞間の情報伝達にも作用します。
特に犬にとってカルシウムは不足しがちと言われていますので、これはぜひ知っておいていただきたい情報ですね。

ビタミンCが凄い!


ビタミンCはコラーゲンの生成には絶対必要で、筋肉や皮膚を強化してくれます。また、発ガン性物質の合成を抑制し体内に有害物質の侵入を防いでくれる働きがあります。

 

小松菜の注意点とは?

 

犬に与えるときは、小松菜にオイルを加えて与えましょう。
ビタミンAはオイルに溶け出す性質があり、オイルで和えれば余すところなく摂ることが出来ます。
おススメのオイルは亜麻仁油などのオメガと言われるオイルです。

ホウレンソウだけでなく、小松菜にもシュウ酸は含まれています。犬に与えるときには、シュウ酸を除く為に、生ではなく湯がいてから与えましょう。
ただし、ビタミンCが壊れやすいので湯がくのはサッとでかまいません。
また、消化不良にならないよう切ってから与えるようにしましょう。

 

結論…小松菜は?

 

 「小松菜は、尿結石の犬以外には、おすすめの食べ物。栄養成分を活かすためにも、調理方法に気をつけて、適量与えるとよい。」といえます。

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